Recept en uitleg Berentaart:

Hier vind je de uitleg van deze taart en de nenodigde ingredienten:

Voor de taart:

• Een bakblik van PME van 20 x 7,5 cm
• Spray om het blik in te vetten
• Mix voor biscuitdeeg, 220 gram mix en 3 eieren en 30ml water.

•  Ananasbavaroise
• Ananasjam.
• Botercreme voor bedekking taart

• 350 gram marsepein paars van Twinkelotje
• Lord Ann geconcentreerde smaakstof om marsepein nog een extra smaakje te geven.
• M&m's en kleine minibolletjes van Dr Oetker
• Eetbare lijm om snoepjes vast te plakken.
• Berentreintje
• Gespoten icing, met mix voor Royal icing en een beetje gele kleurstof.
• Taartkarton 22cm

• Dubbele taartzaag
• Paletmes of gewoon mes.
• Grote roller van 35 cm
• Smoother voor gladstrijken marsepein
• Suitzak van Wilton en kleine adapter en spuitmondje nr 8 van Wilton.